Menjar bé vol dir incorporar sèrie unes pautes com estil de vida. Es recomana seguir una dieta variada i equilibrada o el que és el mateix, menjar de tot en la mesura que ens correspon atenent a les diferents situacions de la vida (infància, adolescència, embaràs, vellesa). Repartir els aliments al llarg del dia també és molt important. Cal fer entre quatre i cinc àpats al dia de manera que cal evitar aquelles situacions de dejú perllongat que acaben per fer picar el que sigui quan no aguantem més. Reservar un lloc important per l’esmorzar. El primer àpat del dia ha d’incloure una ració de làctics, una porció de cereals (galetes, pa, torrades, cereals per a l’esmorzar) una peça de fruita o suc i també alguna cosa de proteïna com una llesca de pernil. El dinar i el sopar són els altres dos àpats principals del dia. Tenen la mateixa estructura si bé a la nit la quantitat de nutrients sol ser una mica inferior. S’hauria de menjar una ració de verdures o hortalisses, una d’hidrats de carboni (llegum, patata, pasta o arròs) i una de proteïnes o el tall que en diem. Per postres es pot menjar una fruita, un iogurt i un derivat làctic. Tant a mig matí coma la tarda convé prendre alguna cosa de menjar per evitar tantes hores de dejú. És el moment ideal per menjar una fruita, un iogurt, una barreta de cereals, un parell de galetes o un grapat de fruits secs.

No cal dir, com n’és d’important acompanyar aquestes ingestes amb una correcta hidratació i sobretot si fem exercici.Es recomana prendre un mínim d’un litre i mig d’aigua al llarg del dia i recordeu també que una bona forma d’hidratar-se es a base d’infusions, tisanes, sopes i purés.
Si el que volem és mantenir o perdre el pes cal mantenir els greixos a ratlla. Aquest punt és on la dieta pot trontollar de valent. Es necessiten entre 40 i 60g de greixos al dia. Cal prioritzar els greixos d’origen vegetal com l’oli d’oliva. Altres greixos interessants són els que ens aporten els fruits secs o el peix blau. En definitiva cal evitar o reservar només per dies especials productes de rebosteria, fregits i salses, guisats molt elaborats, mantegues o margarines, cremes de llet o nates i els embotits.

Totes aquestes pautes no s’entenen sense afegir-hi l’activitat física o exercici. Acumular cada dia trenta minuts d’activitat física i ser constant són la clau de l’èxit. Tampoc cal convertir-se en un esportista d’elit, ja que no es indispensable. Es tracta de cercar una activitat física que ens agradi, en grup o individual, com pot ser el ball, la natació, anar amb bicicleta o caminar.

I sobretot, oblida’t de dietes miracle. Prometen una pèrdua de pes ràpida però poden malmetre la salut. Són dietes mancades de nutrients essencials, desequilibrades i moltes d’elles provoquen l’efecte rebot.